10 Merek Pewarna Makanan Aman yang Dapat Digunakan

Tips Memilih Pewarna Makanan yang Aman

Tidak semua bahan pewarna makanan yang beredar di pasaran aman untuk dikonsumsi. Studi dalam Jurnal Kesehatan Bakti Tunas Husada menyebutkan bahwa dari 30 sampel jajanan anak-anak, sebanyak 22 sampel makanan mengandung pewarna makanan berbahaya. Oleh karena itu, Anda harus tahu cara memilih pewarna yang aman digunakan, yakni dengan memperhatikan kandungan bahan kimia berbahaya di dalamnya seperti rhodamin B, allura red, metanil yellow, yellow 5, dan citrus red no 2. Pastikan juga produk pewarna yang Anda beli telah terdaftar di BPOM.

10 Rekomendasi Merek Pewarna Makanan Terbaik

Berikut ini adalah pilihan merek pewarna makanan yang aman, tidak mengandung zat berbahaya, dan terdaftar di BPOM:

1. Koepoe Koepoe Pewarna Merah Rose 30ml

   • Nomor registrasi BPOM: MD 223121014400126
   • Pewarna berwarna merah ini mampu memberikan warna mencolok pada makanan atau minuman Anda. Tahan panas dan tidak meninggalkan rasa pahit.

2. Zeelandia L’Arome Pandan Pasta 100g

   • Nomor registrasi BPOM: MD 278931356003
   • Memberikan warna menarik dan aroma pandan pada makanan. Cocok untuk kue, es krim, puding, dan roti.

3. Pondan Perisa Food Flavouring Jeruk 60ml

   • Nomor registrasi BPOM: MD 278931227018
   • Pewarna makanan yang juga memberikan rasa pada makanan. Tahan lama dan tidak mudah pudar.

4. Colatta Chocoart Bright Blue – Pewarna Makanan 50g

   • Nomor registrasi BPOM: MD 277731360028
   • Berbahan dasar lemak nabati, tidak merusak adonan, cocok untuk kue dan dekorasi cupcake.

5. Red Bell Pewarna Cair Merah Muda 30g

   • Nomor registrasi BPOM: ML 278928010604
   • Pewarna alami dari konsentrat tumbuhan, memberikan warna menarik dan aroma harum.

6. CHEFMASTER Liqua Gel Ungu Violet 20g

   • Nomor registrasi BPOM: ML 277709973134
   • Berbentuk gel, bisa digunakan untuk pewarna hiasan dekorasi seperti macaroon atau buttercream.

7. Pewarna Makanan Hakiki 15ml Hijau Tua

   • Nomor registrasi BPOM: MD 277713011417
   • Cocok untuk pewarna buttercream, cupcake, atau makanan pencuci mulut.

8. CROSS Pewarna Makanan Cair – Sky Blue

   • Nomor registrasi BPOM: MD 277709091549
   • Cocok untuk pewarna makanan manis seperti macaron, permen, dan kue lainnya.

9. Toffeico Perisa Pewarna Makanan Pasta 100gr – Moka

   • Nomor registrasi BPOM: MD 278931112067
   • Memberikan warna dan aroma moka pada makanan. Aman dan tahan panas.

10. Pewarna Makanan Kue Bubuk Alco 25 gr – Orange

    • Nomor registrasi BPOM: MD 223721011800181
    • Pewarna kue berbentuk bubuk untuk memberikan taburan warna pada makanan seperti rainbow cake.

Ingatlah, agar memasak lebih aman, hindari produk pewarna yang mengandung zat berbahaya seperti rhodamin B, allura red, metanil yellow, yellow 5, dan citrus red no 2. Dengan memilih pewarna makanan yang aman, Anda bisa mempercantik tampilan makanan dengan tenang.