5 Keuntungan Kayu Manis untuk Menurunkan Berat Badan

Apakah Kayu Manis Efektif untuk Menurunkan Berat Badan?

Kayu manis adalah rempah dengan aroma khas yang sering digunakan dalam berbagai hidangan. Selain sebagai bahan masakan, kayu manis juga dapat digunakan untuk membantu menurunkan berat badan.

Manfaat kayu manis untuk diet diduga berasal dari kandungan zat cinnamaldehyde serta antioksidan yang dapat mengontrol nafsu makan dan membakar lemak dengan cepat.

Studi pada tahun 2017 yang diterbitkan di Asian Journal Of Pharmaceutical and Clinical Research melakukan uji coba efektivitas teh kayu manis pada beberapa orang yang memiliki kelebihan berat badan serta obesitas. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa sekitar 70% partisipan yang memiliki kelebihan berat badan dan 30% partisipan dengan obesitas mengalami penurunan berat badan setelah mengonsumsi teh kayu manis.

Keuntungan Kayu Manis untuk Diet

Mengonsumsi kayu manis dapat memberikan manfaat bagi program diet Anda. Hal ini karena kayu manis mengandung berbagai zat gizi dan senyawa aktif yang baik untuk membantu menurunkan berat badan. Berikut adalah manfaat kayu manis untuk diet:

1. Membuat Kenyang Lebih Lama

   Kayu manis dapat memberikan rasa kenyang lebih lama karena kandungan serat tingginya. Dalam 100 gram kayu manis, terdapat 53,1 gram serat tak larut. Serat tak larut ini bermanfaat untuk diet karena tidak dapat dicerna dan akan mengisi sisa ruang pada lambung, membuat Anda merasa kenyang lebih lama.

2. Membantu Membakar Kalori

   Kayu manis dapat digunakan sebagai menu diet karena kandungan zat termogeniknya. Zat tersebut berperan dalam mengubah kalori menjadi energi, mencegah kenaikan berat badan, dan mengurangi risiko penyakit yang berhubungan dengan kelebihan berat badan atau obesitas.

3. Meningkatkan Sensitivitas Hormon Insulin

   Kayu manis dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin. Hormon insulin membantu sel-sel tubuh memproses glukosa menjadi energi. Dengan meningkatkan sensitivitas insulin, konsumsi kayu manis saat diet dapat mengendalikan nafsu makan dan membantu pasien diabetes.

4. Membakar Lemak

   Kayu manis memiliki efek termogenik yang dapat membantu membakar lemak. Proses termogenesis ini berlangsung di jaringan lemak cokelat dan otot antartulang, meningkatkan metabolisme dan membakar lemak lebih cepat.

5. Meningkatkan Metabolisme

   Kayu manis dapat membantu meningkatkan metabolisme tubuh, membuat tubuh lebih efisien membakar kalori dari makanan dan lemak menjadi energi. Zat cinnamaldehyde di dalam kayu manis juga dapat meningkatkan kinerja metabolisme, mempercepat proses pembakaran lemak.

Cara Mengonsumsi Kayu Manis untuk Diet

Terdapat berbagai cara untuk mengintegrasikan kayu manis dalam program diet Anda. Anda dapat mencampurkan bubuk kayu manis pada roti, oatmeal, teh, es krim, sereal, atau kopi saat menjalani diet. Selain itu, Anda juga dapat mengonsumsi kayu manis dalam bentuk air rebusan dengan langkah-langkah sebagai berikut:

• Siapkan sekitar 3 – 5 batang kayu manis dan 4 cangkir air.
• Rebus semua bahan selama 5 – 8 menit hingga air berkurang.
• Tunggu hingga dingin dan minum secara teratur.
• Untuk menambah rasa, Anda bisa menambahkan lemon pada air rebusan tersebut.

Efek Samping Mengonsumsi Kayu Manis

Meskipun memiliki banyak manfaat untuk diet, penting untuk tidak mengonsumsi kayu manis secara berlebihan karena dapat menyebabkan efek samping, seperti alergi ringan atau berat, masalah pernapasan, kerusakan liver, dan risiko kanker. Selalu perhatikan asupan harian Anda sesuai pedoman gizi seimbang, dan gunakan kayu manis sebagai bagian dari diet sehat Anda.